Varkenshouderij

Achtergrond 1030 x bekeken 1 reactie

Prijs vrije biggen komt onder druk

De opbrengst van vrije biggen komt volgende week onder druk door de onverwacht sterke daling van de varkensprijs in Duitsland. Deze week noteren de Nederlandse Vakbond Varkenshouders en de beursprijs voor biggen nog €1,00 hoger op respectievelijk €52,50 en €52,00 per stuk, maar in de vrije handel is die prijsstijging sinds woensdagmiddag niet of nauwelijks meer te realiseren.

De Duitse vereniging van varkenshouders Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch verlaagde haar varkensprijs woensdagmiddag onverwacht met 5 cent naar €1,58 per kilo geslacht-gewicht. De meeste vleesvarkenshouders en -handelaren hadden gerekend op een gelijkblijvende Duitse varkensprijs. Zij komen bedrogen uit.

Biggenhandelaren verkopen biggen onderling nog voor 63 tot 65 euro per stuk. Daarmee moet een vleesvarken over vier maanden bijna €1,80 per kilo opleveren om de overige en voerkosten te dekken. Dat betekent dat de bordesprijs van Vion boven €1,80 moet uitkomen.

Prognose: prijs daalt.

Eén reactie

  • glaasje

    De varkensprijs had NU al op de 1,80 moeten zitten.
    Wij betalen Nu dat dure big en dat dure voer. HOEZO PAS OVER 4 MAAND.

Of registreer je om te kunnen reageren.