Varkenshouderij

Achtergrond 951 x bekeken

Hilckmann verlaagt varkensprijs iets minder dan Vion

Het varkensvleesbedrijf Vion en Duitse slachterijen verlagen hun varkensprijzen deze week met 5 cent naar respectievelijk €1,53 en €1,55 per kilo geslacht gewicht franco slachterij. Bij concurrent Hilckmann in Nijmegen daalt de varkensprijs met 4 cent naar €1,54 per kilo.

De prijsverlagingen zijn een gevolg van een ruim aanbod van vleesvarkens en een gelijkblijvende opbrengst van varkensvlees. Slachterijen konden de verhoging van de varkensprijs met 13 cent per kilo van vorige week absoluut niet terugverdienen op de afzet van hun varkensvlees. Dat leverde met pijn en moeite maximaal 8 cent per kilo meer op. Daardoor verloren slachterijen 5 cent per kilo aan marge. Die halen ze deze week weer terug.

Prognose: prijs blijft gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.