Varkenshouderij

Achtergrond 1457 x bekeken 1 reactie

Veel varkens maar prijzen blijven stabiel

De notering van Tönnies blijft gelijk op €1,32 en is geldig voor deze week. Maandag gaat het bedrijf de prijs vaststellen die geldt tot het einde van het jaar.

Vion Duitsland had de prijs al eerder voor de rest van het jaar gezet op €1,30. De Nederlandse slachterijen hielden de prijzen ook stabiel.

Er wordt nog steeds maximaal geslacht. Het vlees voor de retail gaat met de feestdagen goed weg. Het probleem zit bij de industrie die op een lager pitje gaat draaien. Dat is te zien aan onderdelen als schouders en nekken. Ook de prijs van hammen staat onder druk door slechtlopende uitvoer. Een prijsverhoging is ook begin januari niet te verwachten, aangezien de vleesverkoop dan eerder zal inzakken dan aantrekken.

Prognose: prijzen stabiel.

Rene Stevens

Eén reactie

  • Snel

    Rene, als de prijs na nieuwjaar inzakt zien we dan wel, niet leuk, maar je hoeft de slachterijen al geen schot voor de boeg te geven. Of sta je op provisie bij hun.

Of registreer je om te kunnen reageren.