Biggen onveranderd richting einde jaar

De beursprijs biggen blijft deze week onveranderd op €24 per big staan. Volgens handelaren loopt de markt in het binnenland bij een normaal aanbod redelijk vlot door.

De export gaat echter nog steeds moeizaam. Met een derde stabiele notering blijft het prijsverschil met vorig jaar gestaag toenemen. Toen noteerden de biggen €48.

Mogelijk ontstaat in januari wat verlichting als met name het binnenland vlot biggen op blijft leggen. Dat er nogal wat biggen voor de slacht zijn weggegaan kan daarbij helpen. Een vraagverbetering vanuit het oosten en zuiden van Europa laat naar verwachting nog enkele maanden op zich wachten. Lage vleesprijzen en de winterperiode verlagen daar het opleganimo.

Voor een structurele opleving van de biggenprijs zijn vertrouwen en rendementen nodig in de varkensmarkt. Daarvoor moeten eerst de vleesprijzen omhoog.