Varkenshouderij

Achtergrond 1004 x bekeken

Duitse varkensmarkt in evenwicht

Vraag en aanbod van vleesvarkens zijn goed in evenwicht met elkaar op de Duitse markt. Duitse slachterijen verwerken relatief veel vleesvarkens. De afzet van varkensvlees trekt daarentegen niet aan. Zodoende blijven alle Duitse varkensprijzen onveranderd op €1,40 per kilo.

Duitse handelaren spreken over een toename van het aanbod van Nederlandse vleesvarkens op de Duitse markt. Niemand heeft er een goede verklaring voor. Misschien speelt de mogelijke verkoop van onderdelen van Vion een rol.

Vleesvarkenshouders komen met de huidige opbrengst zo'n 30 cent per kilo tekort, als zij met de biggenprijs van €60 van vier maanden geleden rekenen. Onderzoeksinstituut LEI Wageningen UR stelt dat vleesvarkenshouders in september inkomen hadden. Daarbij gaat het LEI uit van de aankoopkosten van biggen in september en niet de kosten van vier maanden daarvoor.

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.