Varkenshouderij

Achtergrond 1197 x bekeken

Varkensprijs Vion stijgt met 1 cent

Vleesconcern Vion verhoogt zijn varkensprijs deze week met 1 cent naar €1,33 per kilo geslacht gewicht. Deze prijsstijging weerspiegelt de iets betere stemming in de markt.

Hilckmann maakte vrijdag al een prijsstijging bekend van 1 cent naar €1,33 per kilo geslacht gewicht. De beursprijs ging vrijdagavond met 2 cent omhoog naar €1,31 per kilo geslacht gewicht. In de afgelopen week ging de beursprijs echter nog een cent omlaag, terwijl Vion en Hilckmann onveranderd bleven. In week 27 (begin juli) piekten Vion en de beursprijs nog op een niveau van €1,74 per kilo. Hilckmann noteerde in die week €1,76 per kilo.

De opleving wordt gesteund door een iets betere vleesverkoop. Met name de schouders en de hammen leveren een fractie meer op. Daarmee lijkt de markt het dieptepunt achter zich te laten. Marktpartijen hopen dat deze tendens kan worden voortgezet. Grote sprongen omhoog worden vooralsnog niet verwacht.

Prognose: lichte prijsverbetering.

Of registreer je om te kunnen reageren.