Varkenshouderij

Achtergrond 885 x bekeken 1 reactie

Varkensprijs Van Rooi Meat 2 cent omhoog

Varkensvleesbedrijf Van Rooi Meat verhoogt zijn varkensprijs voor deze week met 2 cent naar €1,62 per kilo af boer. Maandag steeg de Vion-notering met hetzelfde bedrag naar €1,70 per kilo franco slachterij.

Varkensvlees levert niet meer geld op, zodat slachterijen marge inleveren. Compaxo en Hilckmann maken hun varkensprijzen daarom donderdag pas bekend. Zij doen dat normaal gesproken op woensdag.

De stijgende varkensprijzen zijn een gevolg van een krap aanbod van slachtrijpe dieren. Tusen week 20 en 26 is de aanvoer bij slachterijen gedaald van 288.000 naar 261.000 stuks per week. Het gemiddelde slachtgewicht van de dieren daalde in die periode van 93,61 naar 92,71 kilo.

Prognose: de prijs stijgt.

Eén reactie

  • leftturn

    hulde voor van rooi, de enige die tonnies een weerwoord geeft. de rest is al blij dat ze de tonnies prijs uberhaupt kunnen blijven betalen. en niet alleen deze week, maar al enige jaren.
    proberen voor de zomer nog even de prijs te drukken en deze 4 weken laten staan, niet gelukt deze keer.

Of registreer je om te kunnen reageren.