Varkenshouderij

Achtergrond 889 x bekeken

Vion corrigeert varkensprijs met 1 cent per kilo

Vion heeft zijn varkensprijs eind vorige week met 1 cent bijgesteld naar €1,62 per kilo. Begin vorige week bleef die prijs nog gelijk op €1,61, maar andere Nederlandse slachterijen verhoogden hun prijs afgelopen woensdag met 1 tot 2 cent per kilo.

Deze week stijgt die notering verder met acht cent naar €1,70. De afzet van varkensvlees kan de stijging van de Vion-prijs niet bijbenen. Het vlees levert volgens Vion maximaal 5 cent per kilo meer op. Door het mooie weer is de vraag naar varkensnekken voor op de barbecue erg goed. Een groot deel van het varkensvlees voor barbecue-pakketten komt uit de diepvries. De vraag naar vers varkensvlees trekt minder hard aan dan die naar diepvriesvlees.

Prognose: prijs hoger.

Of registreer je om te kunnen reageren.