Varkenshouderij

Achtergrond 402 x bekeken

Van Rooi houdt varkensprijs gelijk

Het varkensvleesbedrijf Van Rooi Meat houdt zijn varkensnotering voor deze week gelijk op €1,73 per kilo geslacht gewicht. Dat is 9 cent per kilo minder dan een jaar geleden.

Van Rooi Meat volgt de beursprijs van de Nederlandse Bond van Handelaren in Vee niet. Die prijs stijgt voor deze week voor geslachte varkens met 1 cent naar €1,72 per kilo.

Het aanbod van vleesvarkens is niet al te groot. Desondanks hebben slachterijen voldoende dieren om hun afnemers van varkensvlees te voorzien. Dat vlees levert deze week iets meer op dan vorige week. Vooral varkensnekken en -hazen gaan beter van de hand en leveren enkele centen per kilo meer op. Slachterijen verkopen varkenshammen, -middels en -buiken goed prijshoudend.

De grote vraag is wat de Duitse slachterijen komende vrijdag doen met hun prijzen. Varkenshouders rekenen op korte termijn op een prijsverhoging door het krappe aanbod. Normaal gesproken stijgt de opbrengst van varkensvlees in oktober niet.

Prognose: de prijs blijft gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.