Varkenshouderij

Achtergrond 1002 x bekeken

Krap aanbod houdt Vion-varkensprijs overeind

Een krap aanbod van vleesvarkens houdt de varkensprijs van Vion deze week overeind op €1,90 per kilo.

Varkensvlees levert wat minder op dan vorige week. Zo leveren varkensribben 6 cent per kilo minder op. De opbrengst van nekken daalt met 10 cent per kilo. Voor schouders ontvangen slachterijen 4 cent en voor middels 2 cent per kilo minder.

Het leek erop dat vleesvarkenshouders vorige week even wat meer slachtrijpe dieren gingen afleveren. Dat is niet het geval. De gewichten van de dieren lopen ook niet op. Dat betekent dat varkenshouders hun dieren niet langer vasthouden, omdat zij hogere opbrengsten verwachten. Door de alsmaar stijgende kosten voor varkensvoer, is dat in financieel opzicht niet interessant.

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.