Varkenshouderij

Achtergrond 827 x bekeken laatste update:31 okt 2012

Beperkt aanbod houdt Vion-prijs overeind

Het aanbod van vleesvarkens is niet groot. Die kleine aanvoer houdt de varkensprijs van Vion deze week overeind op €1,90 per kilo geslacht gewicht. De afzet van varkensvlees staat wat onder druk.

Afnemers vinden het vlees te duur en tonen weerstand tegen de in hun ogen te hoge prijzen. Door het kleine aanbod is een prijsverlaging niet aan de orde.

Varkenshouders hopen dat zij de huidige opbrengst voor hun slachtrijpe dieren nog lang kunnen vasthouden. Normaal gesproken levert varkensvlees in het najaar en het begin van de winter niet erg veel op. Vorig jaar was een uitzondering. Toen leverden vleesvarkens in het vierde kwartaal meer op dan in het derde kwartaal. Misschien kan de afzet dit jaar ook op peil blijven.

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.