Varkenshouderij

Achtergrond 1176 x bekeken

Duitse varkensprijs fors omhoog

Coesfeld - Duitse slachterijen verhogen hun varkensprijs vrijdag met 7 cent naar €1,90 per kilo geslacht gewicht franco slachterij exclusief btw.

De forse prijsverhoging is een gevolg van een uiterst krap aanbod van slachtrijpe dieren. Door het warme weer groeien de dieren minder goed. De afzet van varkensvlees loopt bovendien goed.

In de vrieshuizen zijn niet of nauwelijks meer voorraden aanwezig. Daardoor zijn afnemers gedwongen om meer geld voor varkensvlees te betalen. In de afgelopen vijf weken is de Duitse varkensprijs met 30 cent per kilo gestegen. Zo'n grote prijsstijging is nog nooit voorgekomen in een zomer. Normaal gesproken zijn varkenshouders dan al blij als de opbrengst van hun slachtdieren gelijk blijft.

Of registreer je om te kunnen reageren.