Varkenshouderij

Achtergrond 823 x bekeken

Klein aanbod voorkomt prijsdaling varkens

Een krappe varkensaanvoer voorkomt een prijsdaling van de dieren. Slachterijen hebben niet voldoende vleesvarkens om hun haken volledig te vullen.

Dan rijst de vraag in hoeverre zij een onderbezetting accepteren. Zij willen niet meer geld betalen, maar voor onveranderde prijzen willen zij de dieren wel graag hebben. Dat betekent dat zij er geen verlies op lijden. Anders zouden zij de dieren links laten liggen.

De Duitse vereniging van varkenshouders Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch, Duitse slachterijen en Vion houden hun varkensprijzen voor deze week onveranderd op €1,63 per kilo. Varkensvlees gaat prijshoudend van de hand. Alleen schouders en kophazen leveren iets minder op.

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.