Varkenshouderij

Achtergrond 931 x bekeken

Biggenprijs lager door onzekerheid

De DPP-biggenprijs daalt deze week met 1 euro naar 38 euro per stuk. De prijsverlaging is een gevolg van een grote onzekerheid onder varkenshouders over de ontwikkeling van de opbrengst van hun slachtrijpe dieren in de komende tijd.

Zij verwachtten dat de varkensprijzen verder zouden stijgen. Dat komt deze week maar ten dele uit. Alleen de beurs en de kleine en middelgrote slachterijen noteren 2 cent per kilo hoger. Vion en de Duitse slachterijen houden hun prijzen gelijk op €1,68 per kilo. Dat is een forse tegenvaller voor vleesvarkenshouders. De hobbel van €1,70 per kilo is kennelijk moeilijk te nemen.

Gezien de hoge inkoopprijzen voor biggen en het voer zouden de varkensprijzen minimaal naar €1,80 per kilo moeten. Varkenshouders vragen zich af of zij de prijs de komende maanden halen. Zij zijn erg terughoudend met het opleggen van biggen. Als zij de dieren kopen, willen zij er minder voor betalen. In de afgelopen weken stonden de toeslagen al onder druk.

Prognose: prijs lager.

Of registreer je om te kunnen reageren.