Varkenshouderij

Achtergrond 106 x bekeken

Kleine slachterijen wijken met prijs niet af van Vion

De overige varkensslachterijen (Compaxo, Hilckmann en Van Rooi Meat) wijken deze week met hun mutaties van de varkensprijzen niet af van Vion. Zij verhogen hun notering allemaal met 5 cent per kilo geslacht gewicht. Ze komen daarmee uit op € 1,56 tot € 1,60 per kilo geslacht gewicht.

De varkensvleesbedrijven verhogen hun prijzen naar eigen zeggen met tegenzin. Zij ontvingen afgelopen vrijdag niet meer geld voor hun producten dan de week daarvoor. Sinds begin deze week loopt de afzet van varkensvlees wat beter door het mooie weer en Pinksteren in aantocht. In Duitsland stijgt de varkensprijs komende vrijdag naar verwachting nog eens met een paar centen per kilo. Een hogere opbrengst van varkensvlees zou die stijging moeten compenseren.

Prognose: prijs hoger

Of registreer je om te kunnen reageren.