Varkenshouderij

Achtergrond 735 x bekeken

Biggennoteringen maken pas op de plaats

De biggennoteringen blijven deze week gelijk. Over het geheel genomen loopt de afzet van biggen redelijk.

Grote koppels zijn veel gevraagd en daarvoor worden bedragen van meer dan 60 euro betaald. Kleine koppels zijn moeilijker af te zetten.
Het is tekenend voor de huidige varkenshouderijsector. De drang tot schaalvergroting blijft doorgaan. De gemiddelde koppelgrootte ligt tegenwoordig al rond de driehonderd biggen.
Hoe de biggennoteringen zich de komende weken zullen ontwikkelen is vooral afhankelijk van de varkensprijs. Het ziet er voorlopig naar uit dat de varkensprijs niet gaat dalen. Voorwaarde is dan wel dat de Russische markt open blijft voor vlees. Er is sprake van een goede vraag naar slachtvarkens. De vleesbedrijven hebben echter wel moeite om het varkensvlees goed te verwaarden. Toch is de verwachting dat de varkensprijs in ieder geval tot Pinksteren kan stijgen.
Prognose: gelijke prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.