Varkenshouderij

Achtergrond 971 x bekeken

Vion gaat mee met dalende Duitse varkensprijs

Vion onttrekt zich niet aan de malaise op de afzetmarkt voor varkensvlees. Duitse slachterijen verlaagden hun varkensprijzen afgelopen vrijdag al met 5 cent naar €1,68 per kilo. Vion volgt dat voorbeeld in Nederland.

Het aanbod van vleesvarkens is ruim voldoende voor een beperkt aantal slachtdagen. Eind deze week zijn enkele slachterijen gesloten, omdat zij het vlees niet tot na de Kerstdagen willen laten hangen. Varkensvlees levert 1 tot 2 cent per kilo minder op. Alleen de rib, haas en nek brengen meer geld op.

Prognose: prijs lager

Of registreer je om te kunnen reageren.