Varkenshouderij

Achtergrond 1038 x bekeken

Duitse slachterijen houden varkensprijs gelijk

Duitse slachterijen houden hun varkensprijzen vrijdag met tegenzin gelijk op €1,83 per kilo geslacht gewicht. Zij wilden hun noteringen met 5 cent per kilo verlagen, omdat zij zeggen verlies te maken op hun activiteiten. Dat lukte hen niet, omdat het aanbod van vleesvarkens daarvoor te klein is voor een volle slachtweek.

Afgelopen donderdag waren Duitse slachterijen gesloten in verband met een feestdag (Allerheiligen). De opbrengst van varkensvlees daalt bovendien niet meer. Varkensnekken leveren zelfs al iets meer op. Slachterijen nemen het niet al te grote aanbod vleesvarkens daardoor graag op.

Of registreer je om te kunnen reageren.