Varkenshouderij

Achtergrond 119 x bekeken 6 reacties

Beurs verhoogt varkens meer dan Duitsland

De beursprijs voor geslachte vleesvarkens stijgt volgende week met 4 cent naar € 1,54 per kilo. Dat is 1 cent per kilo meer dan de prijsverhoging van Duitse slachterijen. Die verhoogden hun basisprijzen gisteren met 3 cent naar € 1,58 per kilo franco slachterij exclusief btw. De beurs noteert voor levende varkens 3 cent hoger op € 1,20 per kilo. Biggen noteren op de beurs onveranderd op € 41,50 per stuk. De prijs voor slachtzeugen stijgt met 2 cent naar € 1,17 per kilo geslacht en € 0,90 per kilo levend.

Laatste reacties

  • no-profile-image

    knor

    Boer uit Leende, denk je nu echt dat het vertrouwen in de beurs terugkomt, nadat ze nu 1 keer het lef hebben voor de muziek uit te lopen.

  • no-profile-image

    arie van bommel

    vooruit lopen?, ze liggen dit jaar beina constant eeen cent te laag. ik neem ze niet meer serieus!

  • no-profile-image

    varken

    Adviseer toch elke varkenshouder om op basis van beurs te verkopen.Wie denkt dat deze te laag staat kan eerst bij huidige handelaar vragen of er een hogere toeslag inzit en anders bij andere handelaar informeren die aan andere slachterij levert.Als het allemaal zo super loopt waarom heeft nvv dan 1 ct minder verhoogd dan beurs?
    Nvv vertegenwoordigt toch enkel de belangen van varkenshouders.

  • no-profile-image

    Keutelboer

    Mensen laat je niet gek maken . Het is en blijft een beetje een ondoorzichtig iets .De een heeft een andere basis , prijs notering of roep prijs dan de ander . Dan hebben ze ieder weer een ander toeslag en of andere kosten . Dan heb je nog de vracht kosten en eventueel extra toeslag voor mee helpen laden enz. Er is van alles te bedenken om een prijs te maken . Maar vergelijken is heel moeilijk . Dan zou men een redelijk groot aantal bedrijven moeten volgen . Deze bedrijven zouden dan elke week exact zelfde aantal varkens op de zelfde manier aan verschillende handelaren onder verschillende noteringen af moeten leveren . Maar er is voor inkopers niks mooiers als een ondoorzichtig prijs systeem . Zodat ze niet elke klant met zelfde aantal varkens evenveel hoeven te betalen .Want bij te duur gekochte varkens zullen er goedkoop gekochte varkens tegen over moeten staan . Dit om gemiddeld zo goedkoop mogelijk in te kopen . Wat aan de een partij verloren wordt zal aan de andere verdient moeten worden .Het is en blijft handel . Het varken is een grondstof . Een bedrijf koopt zijn grondstoffen zo goedkoop mogelijk in en verkoopt zijn eindproduct zo duur mogelijk .En denk maar niet dat er om de varkens gevochten wordt . Dit zal pas gebeuren als er een tekort komt . En als dat het geval is gaan de slachterijen zelf weer een soort sanering fonds oprichten . Dat hebben we in verleden meegemaakt en zal in de toekomst ook weer gaan gebeuren bij een te kort aan varkens . Denk maar eens aan de plannen die de Duitse slachterijen hebben . De vraag is alleen hoe kwetsbaar worden wij op wat langere termijn als er vee wet ziekten uit breken . Waar moeten onze biggen bij export verbod naar toe . En kunnen onze vleesvarkens dan allemaal in Nederland geslacht worden . Denkt daar bij aan de verdeling van slachterijen in Nederland . Dan is men wat betreft prijs ook aan de wolven overgeleverd .Gaat men dan ook nog een keer enten moet men het vlees waarschijnlijk in het binnenland afzetten . Dus brengt dat ook niets op , want ons supermarkten zullen dan de kans grijpen om voor weinig geld in te kopen .Natuurlijk is het belangrijk om de beste prijs te beuren . Maar de markt is aan het veranderen en Europa is eigenlijk een . Maar zodra er calamiteiten zijn gaan de grenzen dicht . Er zit dus ergens iets goed fout dat wij met steeds meer varkens de grens overgaan om ze daar laten te slachten . En meestal is de transport afstand groter als in Nederland . Vroeger had men een coöperatie per steek die varkensslachterijen hadden . En waar de boeren leden nog beetje te vertellen hadden .Deze macht hebben ze uit handen gegeven want hun invloed op het overgebleven Vion is eigenlijk niets meer . Eigenlijk zou men gewoon zelf opnieuw met een coöperatie opnieuw op moeten starten. De varkens ergens op loon basis moeten slachten en de vlees verkoop zelf weer in eigenhand nemen . Wat grossiers overnemen zoals een grote particuliere slachterij in Helmond regelmatig doet . Dan proberen een prijs voor de leden neer te zetten die dan ook werkelijk is . En dan bij goed draaien van bedrijf hoger is dan van de rest . Dan niet meer werken met toeslagen , maar meteen de prijs noteren die betaald wordt geleverd aan slachterij . Dan zijn alleen de vrachtkosten die de boer zelf moet betalen variabel ivb met aantallen .Het zal wel een droom zijn die nooit uit komt . Maar bij huidig gesleep met varkens en biggen voorzie ik nog een nachtmerrie .

  • no-profile-image

    zo

    moek da allemaal lezen hieronder

  • no-profile-image

    boer

    m.a.w. het is vijf voor twaalf

Laad alle reacties (2)

Of registreer je om te kunnen reageren.