Varkenshouderij

Achtergrond 73 x bekeken 1 reactie

Duitse varkensprijs boven niveau vorig jaar

Met een stijging van 4 cent naar € 1,38 per kilo geslacht-gewicht komt de Duitse varkensprijs voor het eerst sinds een jaar weer boven het niveau van een jaar geleden. Die prijs lag een jaar geleden op € 1,36 per kilo. De prijsstijging is vooral een gevolg van een krap aanbod aan vleesvarkens. Varkensvlees levert weliswaar iets meer op, maar die hogere opbrengst is geforceerd. Verkopers van varkensvlees zetten supermarkten onder druk om meer te betalen voor varkensvlees door het krappe varkensaanobd. De verkoop van varkensvlees loopt nog niet geweldig bij supermarkten. Consumenten houden de hand nog op de knip. Zodoende leveren varkensvleesbedrijven volgende week een deel van hun marges in. Die marges verhoogden zij in de afgelopen weken, toen het aanbod van vleesvarkens nog ruim was. Nederlandse varkensslachterijen zullen de Duitse prijsstijging volgende week volgen.

Eén reactie

  • no-profile-image

    mester

    Aan de prijzen in Belgie te zien heeft Westvlees liever dat we verkopen aan Danis (Verschil 9 cent)

Of registreer je om te kunnen reageren.