Varkenshouderij

Achtergrond 87 x bekeken

Denen ontwikkelen met gentech optimaal voergerst

Deense landbouwonderzoekers zijn begonnen aan een project om optimaal voergerst te ontwikkelen.

Dit moet met behulp van gentechniek resulteren in een nieuw gerstras met een optimale proteïnesamenstelling. Het project is in samenwerking met varkenshouderijorganisatie Dansk Svineproduktion.

De gerst moet niet alleen tegemoet komen aan de vraag op de veevoermarkt maar ook het milieu sparen via minder stikstofuitspoeling.
Volgens de initiatiefnemers gaat het er vooral om, om een ras te ontwikkelen met minder niet-essentiële aminozuren, zoals proline en glutamine. Rond de 300 daaraan al deels tegemoetkomende bestaande gerstrassen zullen daarvoor worden gescreend op de beste eigenschappen.

Of registreer je om te kunnen reageren.