Varkenshouderij

Achtergrond 104 x bekeken

Duitse varkensprijs niet hoger

Vleesvarkens brengen vandaag op de Duitse Teleporc-varkensveiling met € 1,60 per kilo geslacht-gewicht hetzelfde op als vorige week woensdag. Dat is een sterke aanwijzing dat de Duitse varkensslachterijen hun varkensprijzen aanstaande woensdag onveranderd houden. De Duitse Teleporc-veiling is maatgevend voor de Duitse varkensmarkt, ondanks het geringe aantal verhandelde varkens (vandaag 545). Varkensvlees levert volgende week waarschijnlijk niet meer geld op. De prijzen van de vettere onderdelen van het varkenskarkas staan onder druk door het verwachte minder goede weer in komend weekend. Varkensnekken en -schouders zijn bij uitstek geschikt voor de barbecue. Als het wat kouder is, zullen minder mensen gaan barbecuen. De Tepeproc-varkensprijs ligt deze week 26 cent per kilo lager dan een jaar geleden.

Of registreer je om te kunnen reageren.