Varkenshouderij

Achtergrond 133 x bekeken

Vion-varkensprijs wijkt niet af van Duitsers

De varkensprijs van Vion wijkt deze week niet af van de richting van de Duitse slachterijen. Die hielden hun prijzen afgelopen vrijdag al onveranderd op € 1,52 per kilo geslacht gewicht franco slachterij. De Vion-prijs voor Nederland blijft gelijk op € 1,44 per kilo, ondanks een niet al te groot aanbod van vleesvarkens. Varkensvlees gaat echter moeizaam prijshoudend van de hand door de vakanties. Varkensribben en -wangen brengen 5 cent per kilo minder op. De opbrengst van varkensschouders daalt met 3 cent per kilo. Varkensmiddels noteren 2 cent per kilo lager. Alleen varkensnekken leveren 2 cent per kilo meer op door het mooie barbecueweer. De Vion-varkensprijs ligt deze week 25 cent per kilo lager dan een jaar geleden.

Of registreer je om te kunnen reageren.