Varkenshouderij

Achtergrond 57 x bekeken

Varkensprijs Vion iets hoger

Het varkensvleesbedrijf Vion verhoogt zijn varkensprijs deze week met 4 cent naar € 1,42 per kilo geslacht gewicht. Daarmee volgt het bedrijf de mutatie van de varkensbeurs in Vleuten. De Duitse slachterijen verhoogden hun varkensprijzen afgelopen vrijdag met 5 cent naar € 1,51 per kilo. In Duitsland is het aanbod van vleesvarkens beduidend kleiner dan in Nederland. Bovendien is er in Duitsland een overcapaciteit aan slachthaken. Zodoende vechten de Duitse slachterijen elkaar op leven en dood om de vleesvarkens aan de haak te slaan. Varkensvlees levert deze week zo'n 1,5 cent per kilo meer op dan vorige week. De marges bij de slachterijen dalen dus flink als gevolg van de redelijk grote stijging van de varkensprijs.

Of registreer je om te kunnen reageren.