Varkenshouderij

Achtergrond 84 x bekeken

Varkens Vleuten volgt Duitsland

De beurscommissie in Vleuten volgt voor geslachte varkens de prijsverandering van de Duitse slachterijen. De Vleutense verwachtingsprijs voor geslachte varkens stijgt daardoor met 3 cent naar € 1,51 tot € 1,53 per kilo. Levende varkens noteren in Vleuten 2 cent hoger op € 1,20 tot € 1,22 per kilo. De prijsverhogingen zijn een gevolg van een krap varkensaanbod en iets hogere opbrengsten van varkensvlees. Varkenshammen en -schouders brengen 2 cent per kilo meer op. Doordat de overige onderdelen niet meer geld opleveren, stijgt de opbrengst van het hele varkenskarkas met ongeveer 0,8 cent per kilo.
De Vleutense verwachtingsprijs voor biggen blijft onveranderd op 34 euro per stuk. Biggen gaan moeizaam prijshoudend van de hand, ondanks het opengaan van de afzetmarkt in Kroatië. Nederlandse exporteurs nu eindelijk de beschikking over de juiste exportcertificaten voor dat land. Oost-Europese vleesvarkenshouders vinden de Nederlandse biggen te duur ten opzichte vna de opbrengst van hun vleesvarkens. Door tegenvallende varkensprijzen in de afgelopen maanden hebben zij haast geen geld meer om nieuwe biggen te kopen. De biggenprijs ligt echter onder de kostprijs. Bovendien zijn de verwachtingen voor de varkensprijzen goed op langere termijn. Dat zou een stimulans moeten zijn om nu juist biggen op te leggen. Door het kleine varkensaanbod komen er weinig plaatsen vrij voor biggen bij vleesvarkenshouders. Bovendien is het aanbod van biggen vrij groot.

Of registreer je om te kunnen reageren.