Varkenshouderij

Achtergrond 78 x bekeken

Vleutense varkensprijzen gelijk

De beurscommissie in Vleuten houdt haar verwachtingsprijzen voor vleesvarkens en biggen voor volgende week onveranderd. Voor geslachte varkens notert zij € 1,35 tot € 1,37 per kilo, voor levende varkens € 1,07 tot € 1,09 per kilo en voor biggen 41 euro per stuk. Vraag en aanbod van vleesvarkens en biggen zijn goed in evenwicht met elkaar. De slachterijen hebben volgende week al snel voldoende vleesvarkens voor vier slachtdagen. Op tweede paasdag zijn zij immers dicht. Varkensvlees levert volgende week ongeveer 1,5 cent per kilo meer op. Zodoende verbeteren de slachterijen hun marges.
De vraag naar biggen is goed. Door de stijging van de koersen van Oost-Europese munten loopt de export van Nederlandse biggen naar Oost-Europa beter. De gelijkblijvende varkensprijs staat een verhoging van de biggenprijs in de weg. Als die weer aantrekt, zal de biggenprijs ook stijgen.

Of registreer je om te kunnen reageren.