Varkenshouderij

Achtergrond 75 x bekeken 1 reactie

Duitse varkensprijs stijgt niet verder

De Duitse varkensslachterijen houden hun varkensprijzen vandaag onveranderd op € 1,42 per kilo geslacht gewicht. Het aanbod van vleesvarkens is volgende week ruim voldoende door het ontbreken van een slachtdag (tweede paasdag). Bovendien levert varkensvlees volgende week niet meer op dan deze week. Vraag en aanbod van vleesvarkens zijn dus goed in evenwicht met elkaar. De Duitse slachterijen breiden hun varkensslachtingen nog steeds uit. Westfleisch wil zijn aantal slachtingen in Coesfeld verhogen van 36.000 naar 55.000 stuks per week. Tönnies wil in Weissenfels veel meer varkensvlees gaan verwerken. Het aantal Duitse varkensslachtingen lag vorige week op 991.000 stuks. De Duitse varkensprijs ligt vandaag 2 cent per kilo hoger dan een jaar geleden.
De Nederlandse slachterijen zullen het voorbeeld van hun Duitse concurrenten naar verwachting volgen en hun varkensprijzen volgende week onveranderd houden. Danish Crown verhoogt zijn varkensprijs voor volgende week met 2,6 cent naar € 1,208 per kilo geslacht gewicht. De Franse varkensprijs (Marché Porc Breton) stijgt vandaag met 0,1 cent naar € 1,201 per kilo. De Spaanse varkensprijs (Lerida) blijft gelijk op € 1,127 per kilo. Het Italiaanse Mantova noteert vandaag onveradnerd op € 1,126 per kilo.

Eén reactie

  • no-profile-image

    han

    hoezo een slachtdag minder in coesfeld is de tweede paasdag volop geslacht of is dat alleen omdat ze eraan kunnen verdienen

Of registreer je om te kunnen reageren.