De varkenspopulatie in Hongarije is wéér gedaald, blijkt uit de laatste varkenstelling. Enorme aantallen varkens gaan er wekelijks heen vanuit Nederland. En de prijzen? Die dalen nog steeds.
De varkenshouderij in voormalig Oost-Europa is al enige jaren op wintersportvakantie, om het zo te zeggen… Het aantal varkens schiet namelijk met een duizelingwekkende vaart naar beneden, vergelijkbaar met de snelheid van een geoefende wintersporter die de skipiste afzoeft. De gemiddelde Oost-Europeaan voelt zich absoluut prettig op skivakantie, hij of zij draait immers de hand niet om voor een paar borreltjes (van die 50 procent alcohol bevattende vuurwaterdrankjes) in de après-ski-hut.
Krimpende varkensstapels in Oost-Europa
Het aantal varkens in de Oost-Europese landen blijft dus afnemen. Zo ook de Hongaarse varkenspopulatie. De telling van juni 2009 meldt nog maar 3,18 miljoen varkens, een daling van 500.000 stuks (14 procent) ten opzichte van vorig jaar juni. Polen en Tsjechië melden ook sterk dalende varkensaantallen per augustus 2009: daar is de daling 6 tot 10 procent.
Varkens in de achtertuin
De daling van het aantal varkens in voormalig Oost-Europa blijft naar mijn mening nog wel even doorzetten. Zo zit in Hongarije nog steeds een 30 procent van de varkens in ‘de achtertuin’. Ik heb géén precieze data hoe dat in Polen en Tsjechie is, maar ik kan me voorstellen dat ook daar nog enorme aantallen varkens in de achtertuin liggen, bij piepkleine ‘varkensbedrijfjes’ dus. De daling van de varkensstapel bij zulke varkenshouders was in Hongarije het laatste jaar 20 procent. Bij de échte varkensbedrijven was dat 10 procent.
Elke week 20.000 varkens naar Oost-Europa
De daling van de varkensbestanden blijkt overduidelijk uit de Nederlandse exportcijfers die het Productschap Vee, Vlees en Eieren wekelijks publiceert. De laatste 1-2 maanden gaan er per week tot wel 20.000 vleesvarkens naar voormalig Oost-Europa. Dat zijn minimaal 100 auto’s! Alleen al vanuit Nederland. Ik wil pertinent voorkomen dat ik als een negatieveling word afgeschilderd, want van nature ben ik een positieveling. Desondanks moet ik opnieuw vaststellen dat het mij zéér vreemd voorkomt dat als er in bepaalde landen een dusdanig groot tekort aan varkens(vlees) is, de prijzen niet substantieel hoger komen te liggen. Natuurlijk ben ik ook niet stom, de financiële crisis zal ongetwijfeld de vleesconsumptie verlaagd hebben. Toch? Althans, dat moet ik continu lezen en aanhoren als excuus waarom de varkensprijs daalt. Maar... waarom importeert men dan 100 auto’s varkens per week? Dan is er toch vraag naar die varkens?
Nederlandse varkenshouderij geeft varkens gewoon mee
Wat ik graag met mijn weblog(s) wil bereiken, is dat de Nederlandse varkenshouders (zij zijn immers één van de grootste exporteurs in Europa én hebben dus effect op de Europese varkensprijzen) zich beter gaan afvragen waar hun varkens naar toegaan, en hoe hun afzetmarkt daadwerkelijk in elkaar zit. Ik hoop dat de Nederlandse varkenshouders hun afzetmarkten veel beter leren kennen; want ik heb stellig de indruk dat men gewoon de varkens meegeeft. Ik verbaas me er nog steeds over dat er varkenshouders zijn die niet weten dat landen als Hongarije en Roemenië bij de Europese Unie horen... Zijn die mensen afgesloten van tv en internet, of wat gaat er fout? Mensen, ga op zoek naar onafhankelijke (!) informatie en spendeer er wekelijks een uurtje aan om te kijken wat de varkensmarkten in Europa doen. Een uurtje per week doet al een wereld voor je opengaan. Dus men hoeft niet Vion te verwijten dat ze te weinig betalen, men moet zichzelf eerlijk afvragen of je de varkens niet week in week uit te makkelijk afgeeft. That’s easy. Kijk, geef ik toch een positieve insteek aan deze weblog!