Varkenshouderij

Achtergrond 69 x bekeken

Duitse varkensprijs niet hoger

De Duitse varkensslachterijen en de Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch houden hun varkensprijzen vandaag onveranderd op € 1,30 per kilo geslacht-gewicht franco slachterij. Die onveranderde Duitse varkensprijzen zijn een tegenvaller voor de varkenshouders. Zij hoopten op een kleine prijsverhoging, omdat varkensvlees goed prijshoudend van de hand gaat. Het aanbod van vleesvarkens is weliswaar iets kleiner dan vorige week, maar is kennelijk nog te groot voor de afzetmogelijkheden van varkensvlees. Bovendien willen de varkensslachterijen hun marges wat verbeteren. Dat is onverteerbaar voor vleesvarkenshouders, omdat die ook zware verliezen lijden. Zij willen dat de varkensslachterijen hogere prijzen bij de supermarkten bedingen en een deel van die verhoging doorgeven aan hen. De Duitse varkensprijzen liggen deze week 18 cent per kilo lager dan een jaar geleden.

Of registreer je om te kunnen reageren.