Varkenshouderij

Achtergrond 86 x bekeken 1 reactie

Vion-varkens min 4 cent

Vion verlaagt zijn varkensprijs deze week in Nederland met 4 cent naar € 1,26 per kilo geslacht gewicht. Daarmee loopt het bedrijf 1 cent per kilo in op de Duitse varkensprijzen. Die dalen deze week met 5 cent naar € 1,36 per kilo. Het varkensprijsverschil tussen Nederland en Duitsland bedraagt deze week dus 10 cent per kilo. Bij dat bedrag zijn de Nederlandse en Duitse varkensprijzen volgens Vion gelijk aan elkaar. De Duitse organisatie van varkenshouders ISN hanteert een andere rekenmethode. Het prijsverschil tussen Nederland en Duitsland bedroeg vorige week nog 2,8 cent per kilo volgens haar. Dat verschil zou deze week dus dalen naar 1,8 cent per kilo volgens de ISN.
Varkensvlees levert deze week bijna 1 cent per kilo minder op dan vorige week. De varkensslachterijen verbeteren hun marges dus met enekele centen per kilo. De ISN heeft uitgerekend dat Duitse varkenshouders nu 18 % van de opbrengst van varkensvlees in de winkel ontvangen. Zij verliezen daardoor 20 euro per afgeleverd vleesvarken. De Vion-prijs voor ribben daalt met 15 cent per kilo. Spek en levers noteren 5 cent per kilo lager en buiken b brengen 3 cent per kilo minder op. Alleen de opbrengst van varkensnekken stijgt met 5 cent per kilo. De Vion-varkensprijs ligt deze week 4 cent per kilo boven het niveau van vorig jaar in dezelfde week.

Eén reactie

  • no-profile-image

    zeugenhouder

    Zullen de biggen wel snel volgen. Als die mesters niets verdienen bestellen ze onze biggen wel af!

Of registreer je om te kunnen reageren.