Eerste aardappelpersvezels op € 30 per ton

De aardappelpersvezelcampagne voor seizoen 2017-2018 start op € 30 per ton. Dat is € 2 onder de prijs in dezelfde week een jaar geleden.

Dit heeft aardappelzetmeelconcern Avebe gisteren bekendgemaakt. De verwerking van nieuwe fabrieksaardappelen bij Avebe gaat van start, waardoor aardappelpersvezels vanaf begin volgende week beschikbaar zijn.

Het hoge eiwitwaarde in aardappelpersvezels heeft een gunstig effect op het melkeiwitgehalte. Daarnaast staan aardappelpersvezels bekend om het zeer lage fosforgehalte.