DOC Kaas ziet ruimte voor lichte verhoging voorschot

Hoogeveen – DOC Kaas biedt de leden over april een lichte verhoging van de voorschotprijs met zo’n 50 cent. Bij een jaarleverantie van 7 ton melk komt het april-voorschot uit op €29,23.

Dat is de melkprijs exclusief btw en na aftrek van 5 cent contributie voor Zuivel NL. DOC Kaas kan de verhoging realiseren dankzij in de voorbije periode behaalde resultaten, aldus directeur Marc Ligthart. Hij wijst er echter op dat de kaasmarkt de verkeerde kant op beweegt. De druk naar beneden wordt veroorzaakt doordat kopers afwachten, in de veronderstelling dat de melkaanvoer zal stijgen en dit verdere druk op de zuivelprijzen geeft.

De leden van DOC Kaas kunnen deze maand trouwens sowieso extra betalingen verwachten, omdat met het melkgeld over april ook de nabetaling zal worden uitgekeerd. Die is vastgesteld op 1 procent over het melkgeld van vorig jaar.