Rundveehouderij

Nieuws 1491 x bekeken

Prima handel rosés bij stabiele notering

De afzet van rosévleeskalveren loopt prima, zeggen handelaren. De prijzen zijn stabiel.

Het aanbod van oudrosé is stabiel en van jongrosévleeskalveren is het aanbod iets kleiner dan in de afgelopen weken. Handelaren zeggen dat de afzet van het vlees prima verloopt en de slachterijen noteren dan ook stabiele prijzen voor de kalveren.

Oudrosé brengt maximaal €3,55 per kilo geslacht gewicht op en jong noteert tot €3,95 per kilo. De kalveren brengen hiermee flink meer op dan vorig jaar. De prijs van oudrose ligt 15 cent per kilo boven het niveau van vorig jaar en bij jong is dat 17 cent meer per kilo geslacht gewicht.

In 2016 misschien plus voor oudrosés

De verwachting is dat de prijs deze maand stabiel zal noteren. In het nieuwe jaar kan er een plus voor de oudrosés in zitten. Januari en februari zijn traditioneel goede maanden voor oudrosé en prijzen laten dan vaak een stijging zien.

Startkalveren stabiel

De prijs van startkalveren noteert ook stabiel, bij een goede verhouding in vraag en aanbod. De kalveren brengen maximaal €305 per dier op (af stal).

Prognose: stabiele prijzen.

 

Meer informatie over de prijzen van vleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
rosévleeskalveren
startkalveren
blankvleeskalveren

Of registreer je om te kunnen reageren.