Rundveehouderij

Nieuws 1724 x bekeken

Stabiele prijs rosévleeskalveren

Het aanbod van slachtrijpe rosévleeskalveren is niet al te groot. Voornamelijk het aanbod van oudrosé is wat krapper. De afzet van de kalveren loopt daarom ook goed en prijzen kunnen stabiel blijven.

De oud rosévleeskalveren noteren een prijs van maximaal €3,45 per kilo; dat is voor deze periode van het jaar een goede prijs. Alleen in 2011 werd, met maximaal €3,65 per kilo, flink meer betaald dan nu.

Mooie prijs jongrosé voor dit moment

Ook de prijs van jongrosé ligt op een mooi niveau voor de tijd van het jaar. Per kilo brengen de kalveren maximaal €3,80 op. 2011 was ook voor jongrosé een uitschieter met een maximale prijs van €3,95 per kilo in dezelfde periode.

Prijs lijkt voorlopig stabiel te blijven

Hoewel de handel goed verloopt, lijkt het er niet op dat de prijs in de komende weken verder stijgt. Het aanbod is aan de andere kant nu ook te klein om een prijsdaling te verwachten.

Prognose: stabiele prijs.

Meer informatie over de prijzen van vleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
rosévleeskalveren
startkalveren
blankvleeskalveren

Of registreer je om te kunnen reageren.