Rundveehouderij

Nieuws 1614 x bekeken

Grondstofwaarde melk stijgt licht

Kiel - De grondstofwaarde van melk, zoals die maandelijks wordt berekend door het Institut für Ernährungswirtschaft (IFE) in het Duitse Kiel, is in de lopende maand december ten opzichte van november met 1 euro gestegen naar 44,80 euro per 100 kilo af melkveebedrijf.

Volgens IFE is de stijging te danken aan de prijsontwikkeling op de markt voor mageremelkpoeder. De notering voor dit product steeg met 13,1 cent naar 319,6 cent per kilo. Boter werd daarentegen goedkoper. De grondstofwaarde gaat uit van een vetgehalte van 4 procent.

Of registreer je om te kunnen reageren.