Rundveehouderij

Nieuws 1721 x bekeken

Melkprijsverschillen tussen Duitse verwerkers worden groter

München - De melkprijzen van de afzonderlijke verwerkers in Beieren lopen dit jaar sterker uiteen dan voorheen. Dat blijkt uit een analyse van het Verband der Milcherzeuger in Bayern (VMB). Volgens deze bond lopen de prijzen halverwege dit jaar met 4 tot 5 euro per 100 kilo uiteen.

Vorig jaar beperkten de verschillen zich nog 1 tot 3 euro. Doorslaggevend is meer dan eerder welke producten de verwerkers maken. Standaardproducten en producten voor de wereldmarkt zijn in geval van een ruim aanbod prijsgevoeliger dan hoogveredelde producten voor de consumentenmarkt. Daar zijn de Beierse zuivelaars met hun accent op de kaasproductie in het voordeel. De gemiddelde Beierse melkprijs was in juni (bij 4 procent vet en 3,4 procent eiwit) €31,20 per 100 kilo. Daarmee was de zuidelijke deelstaat koploper. Duitsland-wijd was het gemiddelde €29,50. De laagste melkprijs met een gemiddelde van €26,70 werd in juni betaald in Sleeswijk-Holstein.

Of registreer je om te kunnen reageren.