Rundveehouderij

Nieuws 556 x bekeken

Duitse rundvleesproductie toegenomen

Wiesbaden - De rundvleesproductie in Duitsland pakte in het eerste kwartaal hoger uit dan in de eerste drie maanden van vorig jaar.

Volgens de nieuwe statistische cijfers van de overheid werd inclusief kalfsvlees 294.000 ton geproduceerd. Dat komt neer op een plus van ruim 10.000 ton. Het aantal geslachte runderen en kalveren was 920.300 tegen 895.900 in de eerste drie maanden van 2011. De groei komt primair voor rekening van de verwerking van vleesvee. Het aantal geslachte koeien bleef ongeveer constant, maar bij de vaarzen was een duidelijke daling te zien, van ruim 130.000 naar krap 126.000.

Of registreer je om te kunnen reageren.