Rundveehouderij

Nieuws 919 x bekeken

Afzet blank kalfsvlees baart kalverintegraties zorgen

De afzet van kalfsvlees loopt niet zo goed als de integraties hoopten.

In Duitsland is geen sprake van een paaseffect. Normaal gesproken eten Duitse consumenten met Pasen veel kalfsvlees. Dat is dit jaar niet het geval. Dan is het te hopen dat Fransen met Pinksteren meer kalfsvlees gaan eten. De naderende verkiezingen remmen de consumptie in Frankrijk. Ook Italië bestelt minder Nederlands kalfsvlees. Daarom moeten producenten dit deels invriezen. Zij verlengen de mestperiode naar 27 weken. De prijzen blijven gelijk op € 5,00 tot € 5,10 per kilo.
Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.