Rundveehouderij

Nieuws 1056 x bekeken

Melkprijs Oostenrijk licht gedaald

Wenen - De producentenmelkprijs in Oostenrijk is in januari licht gedaald.

Wenen - De producentenmelkprijs in Oostenrijk is in januari licht gedaald. De verwerkers betaalden gemiddeld 41,16 cent bruto per kilo; dat is 36,75 cent netto af boerderij, bij 4,2 vet en 3,4 procent eiwit. In december was de prijs met netto 37,43 cent 0,7 cent hoger. Vergeleken met januari 2011 is het echter een plus van 0,6 procent. Dat blijkt uit voorlopige berekeningen van Agrarmarkt Austria (AMA), meldt het Oostenrijkse ministerie van landbouw.
De gemiddelde uitbetaalprijs van 36,75 cent netto is een gemiddelde voor alle soorten melk. Voor gangbare melk ligt de prijs op 35,82 cent, voor biologische melk ligt de prijs met 42,35 cent wat hoger.
Vanaf april zat de Oostenrijkse melkprijs flink in de lift, met een lichte dip in augustus. In december zette de prijs weer een daling in. Vergeleken met de Duitse verwerkers betaalden de Oostenrijkers (op basis van 4 procent vet en 3,4 procent eiwit) in 2011 meer, alleen tussen juni en september lagen de Oostenrijkse prijzen onder die van Duitsland.
In 2011 is in totaal 395.879 ton biologische melk verwerkt. Dat is 15.000 ton meer dan in 2010. In 2011 was 13,6 procent van de totale melkplas biologisch. Oostenrijk is daarmee koploper in de EU qua biologische melkproductie. In Denemarken en Zweden ligt het aandeel op 10 procent en dan volgt de rest van de EU. De toeslag voor biologische melk lag in Oostenrijk op 6,32 cent per kilo gemiddeld, totaal werd 25 miljoen euro aan toeslag uitbetaald.
Verder werd 318.704 ton weidemelk geleverd, 34.405 ton meer dan in 2010. Het aandeel weidemelk kwam daarmee op 11 procent van de totale melkplas.Hiervoor bedroeg de toeslag gemiddeld 2,73 cent per kilo, 8,7 miljoen euro totaal. AMA rekent voor dit jaar op een verdere toename.
De productie van vloeibare melkproducten groeide met 2,1 procent naar 113 miljoen ton. De grootste groei vond plaats bij ESL-melk (melk met verlengde houdbaarheid) met 13 procent. De boterproductie groeide met 4 procent naar 34.400 ton, en van kaas werd 3,2 meer geproduceerd met 159.000 ton.
De productie van poeders kromp echter, die van vollemelkpoeder met 41,5 procent (naar 254 ton) en mageremelkpoeder met 14,8 procent (naar 5.800 ton).

Christel Labee

Of registreer je om te kunnen reageren.