Rundveehouderij

Nieuws 403 x bekeken

Grondstofwaarde ruwe melk onder druk

Kiel – De grondstofwaarde van melk leverde volgens het Institut für Ernährungswirtschaft (IFE) in februari 1,3 cent in en kwam daarmee uit op 30,6 cent per kilo bij 4 procent vet en 3,4 procent eiwit.

Zowel de boter- als mageremelkpoedermarkt droegen aan de neerwaartse ontwikkeling bij. In vergelijking met februari vorig jaar is de grondstofwaarde 7,3 cent per kilo gedaald. Dat komt neer op een min van ruim 19 procent.

Of registreer je om te kunnen reageren.