Rundveehouderij

Nieuws 1748 x bekeken

Grondstofwaarde melk daalt onder 30 cent per kilo

Kiel – De grondstofwaarde van melk is in maart gedaald naar 27,9 cent per kilo met 4 procent vet en 3,4 procent eiwit.

Dat blijkt uit de berekening van het instituut voor onderzoek op de voedingsmarkt, ife in het Duitse Kiel. In vergelijking met de voorafgaande maand heeft de grondstofwaarde 2,7 cent ingeleverd. Het is de vijfde maand op rij dat deze zuivelmarktindicator, die wordt afgeleid van de prijzen van boter en mageremelkpoeder, op de terugtocht is. In maart vorig jaar noteerde ife 39,1 cent per kilo.

Of registreer je om te kunnen reageren.