Rundveehouderij

Nieuws 446 x bekeken

Grondstofwaarde melk onder de 32 cent per kilo

Kiel – De grondstofwaarde van melk is in januari voor de derde achtereenvolgende maand iets gedaald.

Ten opzichte van het decemberniveau van 32 cent bij 4 procent vet en 3,4 procent eiwit leverde deze zuivelmarktindicator 0,1 cent in, zo blijkt uit de berekeningen van het voedingseconomische instituut IFE in het Duitse Kiel.

In januari was het vooral de botermarkt die de grondstofwaarde onder druk zette. De mageremelkpoedermarkt is stabieler.

Of registreer je om te kunnen reageren.