Rundveehouderij

Nieuws 1799 x bekeken 2 reacties

Nederland wil melkzuur als ontsmetting van runderkarkassen toestaan

Den Haag - Nederland wil het gebruik van melkzuur om runderkarkassen te ontsmetten toestaan. Dat schrijft staatssecretaris Co Verdaas van landbouw in een brief aan de Tweede Kamer.

De Europese Commissie wil het gebruik van melkzuur als ontsmettingsmiddel voor vers rundvlees toe staan, waarmee de microbiologische besmetting van runderkarkassen in het slachthuis verminderd kan worden. Melkzuur heeft van de Europese voedselautoriteit Efsa een gunstige beoordeling als ontsmettingsmiddel, maar sommige landen, waaronder Spanje en Frankrijk hebben bezwaar tegen toepassing, omdat ze vrezen voor de gevolgen voor de internationale vleeshandel. De Europese Commissie verwacht dat de negatieve gevolgen van het gebruik van melkzuur voor de handel met de Verenigde Staten beperkt zullen zijn.

Laatste reacties

  • Heijdravleesvee

    Hoeveel rundvlees gaat er dan naar Amerika?

  • info48

    Heijdravleesvee, regeren is vooruitzien!........... en in de visioenen van onze Europese ambtenaren (die fluisteren de commissie hun wijsheden in) gaat dat misschien ooit nog eens gebeuren.

Of registreer je om te kunnen reageren.