Rundveehouderij

Nieuws 224 x bekeken

Spotmarkt legt het af tegen melkprijzen in Duitsland

Kiel – De spotmarkt voor melk kan bij hoge prijzen tijdelijk interessant zijn voor leveranciers maar de risico’s zijn op de lange termijn groter dan de kansen.

Dat concluderen onderzoekers van Fachhochschule Kiel. Zij hebben aangetoond dat de melkprijzen die de Duitse zuivelindustrie uitbetaalde over de periode 2008-2011 hoger lagen dan de prijzen op de spotmarkt.

Volgens deze rekenaars scheelde het prijsniveau in die periode gemiddeld 2,2 cent per kilo in het voordeel van de zuivelfabrieken, nog afgezien van het feit dat op de spotmarkt de kosten van transport en kwaliteitsonderzoek door de leverancier zelf moeten worden betaald.

Tevens kunnen in de praktijk de melkprijzen door de verwerkers nog hoger uitpakken door de kwaliteits- en kwantiteitstoeslagen. Op de spotmarkt worden zulke toeslagen niet toegepast.
Conclusie van de Kieler rekenaars is dan ook dat de spotmarkt voor leveranciers tijdelijk voordeel kan bieden, maar op de lange termijn riskant is.

Of registreer je om te kunnen reageren.