Rundveehouderij

Nieuws 81 x bekeken

Franse melkproductie blijft op hoog niveau

Parijs – De Franse melkproductie lag in week 50 van afgelopen jaar weer 3,3 procent hoger dan een jaar eerder.

In de maand november was het verschil met vorig jaar juist wat teruggelopen naar 1,9 procent, zo blijkt uit de cijfers van de agrarische dienst Franceagrimer.

Over het lopende melkjaar tot eind november kwam de melkproductie in Frankrijk 4,5 procent hoger uit dan in het melkjaar 2009/10.

Uit het overzicht blijkt verder dat Frankrijk in de eerste negen maanden van 2011 bijna een kwart meer melkpoeder heeft vervaardigd dan een jaar eerder. De productie van room kwam bijna 11 procent hoger uit, die van boter ruim 5 procent. De kaasproductie was slechts een ruime procent hoger op jaarbasis terwijl aan consumptiemelk juist ruim 2 procent minder gefabriceerd werd.

Of registreer je om te kunnen reageren.