Rundveehouderij

Nieuws 87 x bekeken

Fonterra opent nieuw onderzoekscentrum in Amsterdam

Amsterdam – Fonterra heeft een nieuw Research & Development Centrum (R&D) in Amsterdam geopend. In het onderzoekscentrum kan Fonterra onder meer nieuwe productieprocessen testen en samenwerken met partners aan innovaties.

In het centrum werken tien technisch specialisten.

”Met ons nieuwe R&D Centrum kunnen we verder innoveren en nieuwe producten sneller op de markt brengen”, aldus Fonterra-directeur Koert Liekelema. ”De Europese consument heeft heel specifieke zuivelwensen en vanuit Amsterdam kunnen we die wensen en behoeften nog beter en sneller invullen.” Fonterra ontwikkelt momenteel technieken om het zout- en vetgehalte in zuivelproducten te reduceren, zonder afbreuk te doen aan smaak en structuur.

Of registreer je om te kunnen reageren.