Rundveehouderij

Nieuws 109 x bekeken

Meer aflatoxine in open maiskuil

Turijn - De kans op het schimmelgif aflotoxine in mais neemt toe naarma de kuil meer aan de lucht wordt blootgesteld.

Dat constateren Italiaanse onderzoekers, die daarover hebben gepubliceerd in de Journal of the Science of Food and Agriculture.

Onderzoekers van de universiteit van het Italiaanse Turijn hebben methoden gezocht om schadelijke schimmelgiffen op te sporen. In mais komen wel driehonderd verschillende schimmmels voor, waarvan aflatoxine tot de meest schadelijke behoort.

Of registreer je om te kunnen reageren.