Rundveehouderij

Nieuws 75 x bekeken

Duitse melkproductie over piek heen

Bonn – De melkproductie in Duitsland is over de seizoenspiek heen.

In de laatste week van mei daalde de productie met 0,1 procent ten opzichte van de week daarvoor. In vergelijking met vorig jaar wordt op dit moment echter nog 2,3 procent meer geleverd. Dit constateert zuivelmarktbureau ZMB in Bonn. Aan de afzetkant van de markt is volgens het bureau sprake van een zekere afzwakking. De kaasproductie wordt beperkt, niet alleen in Duitsland, en de voorraden mageremelkpoeder nemen toe. De prijzen vertonen een dalende lijn.

Of registreer je om te kunnen reageren.