Rundveehouderij

Nieuws 76 x bekeken

Meer Duitse melk maar met lager vetgehalte

Bonn - De melkproductie in Duitsland ligt 1,7 procent boven het niveau van vorig jaar, maar met lagere vetgehaltes.

Dat constateert het zuivelmarktbureau ZMB op basis van de stand van zaken tot en met de eerste week van mei. De vetgehaltes zijn al laag sinds januari. In april, de eerste maand van het lopende quotumjaar, was het gehalte gemiddeld 4,12 procent en daarmee 0,04 procent lager dan in april 2010. Oorzaak is waarschijnlijk de slechtere kwaliteit van het vorig jaar geoogste ruwvoer.

Of registreer je om te kunnen reageren.