Rundveehouderij

Nieuws 107 x bekeken

De Graafstroom komt met eigen kaasmerk en bouwt pakhuis

Bleskensgraaf – Kaasfabriek De Graafstroom, eigendom van coöperatie DeltaMilk en directeur Henk van Bochove, gaat een eigen kaasmerk lanceren.

Dit zegt directeur Van Bochove. Ook wil de fabriek een kaaspakhuis bouwen, om kaas in ieder geval gedurende de eerste veertien dagen na de productie te kunnen bewaren. Nu is er geen eigen opslag. Het bedrijf kijkt terug op een eerste jaar dat boven verwachting is verlopen. Nu zijn verdere plannen aan de orde. Daarbij past een eigen kaasmerk, evenals het stimuleren van weidegang.

Of registreer je om te kunnen reageren.